30. Решение задачки по химии №029
- Цена в валютах:
- 1.19 $ · 111 руб. · 1.01 €
- Раздел:
- Курсовые работы
- Товар:
- 11.zip (16.56 Кбайт)
- Загружен:
- 20.04.2024 21:50:11
- Количество продаж:
- 0
- Количество возвратов:
- 0
- Продавец:
- Derkach · информация о продавце и его товарах
ОПИСАНИЕ
30. Решение задачки по химии №029
11. Навеску выброженного ржаного теста (m=25 г) гомогенезировали в 250 см3 воды. Отфильтрованную водную вытяжку(20 см3) оттитровали 0,1000 моль/дм3 раствором NaOH в ячейке со стеклянным электродом и насыщенным хлоридсеребряным электродом сравнения. Вблизи точки стехиометричности получили следующие данные:
V(NaOH), мл: 0.60;0,70;0,80;0,90.
pH:7,50;7,62;8,35;8,57.
Вычислить массу кислот (г в 100г теста) в пересчете на молочную кислоту.
Дополнительная информация:
Если у вас не открывается файл - установите программу архиватор Rar. Внутри архива решение в формате WORD.
ОТЗЫВЫ
Отзывы: (0)
Отзывов от покупателей не поступало.