137. Задачка по химии №013 755
Рассчитайте полную поверхностную энергию 5 г эмульсии апельсинового масла в воде с концентрацией 55% (масс) и дисперсностью 3 мкм-1 при температуре 313 К. Плотность апельсинового масла ,848 г/ см3, межфазное поверхностное натяжение 26,13
мДж/м2, температурный коэффициент поверхностного натяжения dσ/dT = - ,13 мДж/(м2•К).
Отзывов от покупателей не поступало.