Производство солода, пива и спирта
- Цена в валютах:
- 2 $ · 205 руб. · 1.79 €
- Раздел:
- Справочные издания
- Товар:
- Производство солода пива и спирта.pdf (2039.83 Кбайт)
- Загружен:
- 16.08.2021 16:59:30
- Количество продаж:
- 1
- Количество возвратов:
- 0
- Продавец:
- Serz_Petrov · информация о продавце и его товарах
ОПИСАНИЕ
Производство солода, пива и спирта
В данном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происходящих в продукции. Качество солода, пива и спирта рассматривается в соответствии с требованиями действующих нормативных документов.
ОТЗЫВЫ
Отзывы: (0)
Отзывов от покупателей не поступало.
СКИДКИ
Скидки:
Cкидка постоянным покупателям! Если общая сумма ваших покупок у продавца Serz_Petrov больше чем:
- $10 скидка 10%