Практическое задание №2. Закупки.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ
№
п/п Наименование Ед. изм. Кол-во Спецификация (техническая характеристика)
1 Горбуша кг 200 Товар соответствует требованиям ГОСТ 1168-86 «Рыба мороженая. Технические условия»; САНПиН 2.3.2.1940-05 (Организация детского питания) ». Потрошенная. Без головы. Без повторного замораживания с сохранением формы и веса после разморозки. Без посторонних привкусов и запахов, плотная консистенция. Чистая, без ржавого оттенка.
2 Сельдь с/м кг 200 Товар соответствует требованиям ГОСТ 815-2004 «Сельди соленые. Технические условия». Первый сорт. Поверхность сельди чистая, по цвету соответствует данному виду сельди, без пожелтения. Без наружных повреждений. Консистенция от сочной до плотной. Без постороннего привкуса и за
аха. Наличие посторонних примесей не допускается. Без наружных дефектов, хорошего товарного вида.
Требования к упаковке и отгрузке товара:
Товар поставляется в упаковке без нарушения целостности транспортной и фабричной упаковки.
Гарантийные обязательства:
Должны быть представлены гарантии на весь объем поставляемых товаров.
Требование к сроку годности:
Остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ
№
п/п Наименование Ед. изм. Кол-во Спецификация (техническая характеристика)
1 Горбуша кг 200 Товар соответствует требованиям ГОСТ 1168-86 «Рыба мороженая. Технические условия»; САНПиН 2.3.2.1940-05 (Организация детского питания) ». Потрошенная. Без головы. Без повторного замораживания с сохранением формы и веса после разморозки. Без посторонних привкусов и запахов, плотная консистенция. Чистая, без ржавого оттенка.
2 Сельдь с/м кг 200 Товар соответствует требованиям ГОСТ 815-2004 «Сельди соленые. Технические условия». Первый сорт. Поверхность сельди чистая, по цвету соответствует данному виду сельди, без пожелтения. Без наружных повреждений. Консистенция от сочной до плотной. Без постороннего привкуса и за
аха. Наличие посторонних примесей не допускается. Без наружных дефектов, хорошего товарного вида.
Требования к упаковке и отгрузке товара:
Товар поставляется в упаковке без нарушения целостности транспортной и фабричной упаковки.
Гарантийные обязательства:
Должны быть представлены гарантии на весь объем поставляемых товаров.
Требование к сроку годности:
Остаточный срок годности на момент поставки – не менее 80%.
Отзывов от покупателей не поступало.